سوهان Heller eXceL Legend برند MUSTAD با طراحی پهن‌تر و نازک‌تر از مدل‌های استاندارد، حداکثر کارایی را در اصلاح و تسطیح سم ارائه می‌دهد. سطح سوهان دارای 650 دندانه میان‌سایز است که از گرفتگی جلوگیری کرده و امکان حذف آسان مواد با حداقل تلاش را فراهم می‌کند. سطح پرداخت آن نیز با تیغه‌های MultiGlide، سطحی صاف و براق ایجاد می‌کند که نیاز به پرداخت اضافی را از بین می‌برد.